2023-12-15 讃岐屋(護国寺) 食事 腸の調子が超悪い。 という訳で、ランチは護国寺のうどん屋にて。 鶏南うどん+小松菜+半熟卵、750円。 屋号は讃岐屋ながら、こしのあるティピカルな讃岐うどんとは真逆ベクトルのグニャグニャ麺。 いかにも老人と病人の為の食事といった優しさたが、まさに老いて腸の衰えた私向きの食事であるとも言える。 味付けも優しく、若かりし頃の私なら見向きもしなかったであろうこのうどんが、しみじみと旨く感じる。 年齢と共に嗜好は変わるのだ。 それは老いかもしれないし、或いは成熟かもしれない。 仕方がないですな。