火曜日は護国寺の形成外科にて腰のリハビリ。
土日にやや強めの腰痛を感じたので、特に念入りに解してもらう。
で、ついでのランチはMENSHOにしましょう。
ｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━!
絶賛提供中の限定メニュー、挽きたて小麦麺ともち餅麺の弐色つけ麺、お値段なんと驚愕の1650円！
この、麺の盛りが、美しすぎ。
饂飩と蕎麦のようだが、もち麦使用の超多加水極太麺と、全粒麺というコントラスト、ちゃんと中華麺です。
和牛、メンマ&ネギ、チャーシュー。
豪華な付け合わせだ。
しかし、このスープの猛烈な旨さの正体は何なのだろうか？
出汁？の旨味が強すぎる。
うっとりするような旨さは、今まで食べてきたつけ麺の何にも似ていない。
麺と付け合わせを完食後に、追飯もらって昇天。
や、最後までこのスープの異常なまでの旨味の正体が分かりませんでした。
でもね、分からなくていいんじゃない？
天才の仕事にただうち震えればいいんじゃない？
値段に怯まず食べるべき一杯だった。
素晴らしい創作に拍手。
