護国寺方面で打合せ。
となると、ついでのランチはMENSHO一択だ。
オーダーは和牛坦々麺。
猛暑日寸前の暑い日だったが、打合せ場所からMENSHOまではずっと日影を歩けたので、店に入った時にはたいして汗もかいておらず、もち麦つけ麺狙いから券売機の前で急遽作戦変更である。
いやー、実に旨いのよ、この坦々麺。
坦々麺といえば細麺が基本だけど、今シーズンのMENSHOの和牛坦々麺は、超多加水もち麦極太麺を使用。
具材にも坦々麺には珍しいドライトマトが入っており、創作料理にカテゴライズされるような独自性がある。
他では決して味わうことの出来ない、唯一無二にしてクセになる旨さである。
とは言え、熱くて辛い坦々麺を啜っているうちに、いつしか汗だくになってきて、ドロドロになってごちそうさま。
とにかく暑い今年の夏、そろそろMENSHOさんの夏の冷たい限定が恋しいかも。
