Everything in Its Right Place(SUB3.5 or DIE)

マラソン(PB3:36:04)、バンド(ベース担当)、海外独り旅(現在26ヵ国)、酒(ビール、ワイン、ウイスキー)、釣り(最近ご無沙汰)をこよなく愛する後期中年者の日常。フルマラソン・サブ3.5を本気で目指すことにしてしまった。

BASSO江戸川橋

おっ!

年が明けてもBASSO江戸川橋の限定メニューが続いてる!


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という訳で、今年初のBASSO江戸川橋詣では、限定メニューのしょうが醤油の中華そば、並盛、特製トッピング。

 

トッピングに生姜の千切りが添えられているが、スープ自体が生姜風味になっていて、薬膳を思わせるまさに寒い時期にぴったりの味、旨い。

パツパツのストレート麺も、特製トッピングも、安定の旨さ。

無添加、無化調を謳いながらも、ラーメンらしい野趣と食べごたえもしっかりとある二律背反具現化丼、それがBASSO江戸川橋だ。

 

次の限定を心待にしつつ、レギュラーメニューも安定的に旨いので、今年もちょくちょく訪れることになるだろう。