2023-06-08 天かめ 江戸川橋店 食事 大雨である。 それも警報級の大雨である。 BASSO江戸川橋を目指して会社を出たのだが、土砂降りの痛みのなかを歩くのが辛くなり、天かめで手を打つことにした。 軟弱なのではない、柔軟なのだ。 いつものヤツ、ゲソ天玉そば。 かき揚げは硬めなので汁にしっかりと浸す必要があるものの、立ち食いそば基準ではかなり秀逸な一杯。 旨い。 サッと入って、スッと出てきて、サクッと食べて低価格。 立ち食いそばとは、バンコクのジョーク・プリンスのような食文化だよな。 文化を大切に。