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ラーメンビッグ(矢口渡)

テレワークの日、ランチを摂りに外出するのも億劫で、夕方になってから漸く重い腰を上げて矢口渡へ向かう。

 

矢口渡には、池尻大橋の八雲系の美味しいラーメンもあるのだが、最近の私はラーメンビッグ一択となっている。


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マンボウにも関わらず、ビールを販売していた。多くのラーメン店がアルコール提供を自粛しているなか、これは幸運である。


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本日のオーダーは、チャーシュー麺中盛麺硬め(950円)+ホウレン草(100円)。

朝食はランニングの後のプロテインチョコモナカジャンボのみ、昼食は未だ、となるとお腹も空くわけで、麺1.5玉の中盛にしてしまった。糖質過剰摂取ではない、走って失われた糖質の補給なのである。

 

相も変わらずスープがぬるいけど、頼りない細さの大橋製麺製縮れ麺にライトな豚骨醤油スープ、出涸らし系ホロホロチャーシューにクタクタのホウレン草という組合せが、本当に見事な調和である。

旨い!

うまいラーメンショップうまい的に旨い!

 

卓上のおろしニンニクを入れて味変、更に旨い!

ラーメンビッグの頼りない細麺は、食べてるそばからどんどん柔らかくなるのでスピード勝負、一気に掻き込みごちそうさま。