テレワークの日、ランチを摂りに外出するのも億劫で、夕方になってから漸く重い腰を上げて矢口渡へ向かう。
矢口渡には、池尻大橋の八雲系の美味しいラーメンもあるのだが、最近の私はラーメンビッグ一択となっている。
マンボウにも関わらず、ビールを販売していた。多くのラーメン店がアルコール提供を自粛しているなか、これは幸運である。
本日のオーダーは、チャーシュー麺中盛麺硬め(950円)+ホウレン草(100円)。
朝食はランニングの後のプロテインとチョコモナカジャンボのみ、昼食は未だ、となるとお腹も空くわけで、麺1.5玉の中盛にしてしまった。糖質過剰摂取ではない、走って失われた糖質の補給なのである。
相も変わらずスープがぬるいけど、頼りない細さの大橋製麺製縮れ麺にライトな豚骨醤油スープ、出涸らし系ホロホロチャーシューにクタクタのホウレン草という組合せが、本当に見事な調和である。
旨い！
うまいラーメンショップうまい的に旨い！
卓上のおろしニンニクを入れて味変、更に旨い！
ラーメンビッグの頼りない細麺は、食べてるそばからどんどん柔らかくなるのでスピード勝負、一気に掻き込みごちそうさま。
