いよいよレース前のカーボローディング期間に入りまして、出勤途中に朝7時開店の志田家@蒲田に立ち寄ります。
水分補給も糖質の高いものを選ぶべきで、黄金色に輝く泡立つ炭酸飲料を。
ライスに豆板醤と生姜を乗せて準備完了!
キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!
朝ラーメン680円。
おろしニンニクを小匙1杯投入してから頂きます。
やはり六角家直系の正統派ストロングスタイル、上々家に比べるとスープの雑味が多少気になるものの、丸4日間糖質制限を続けた後の解禁ラーメンは旨い!
そしてこのラーメンには本当にライスが合うなぁ。
炭水化物に炭水化物を重ねる頭の悪さや罪悪感も、カーボローディングの名の下に正当化されるのも良い。
腹いっぱいでごちそうさま。
この後は昼も夜も炭水化物祭りの予定である。