バンコクのシーロム地区の路地裏に、ちょっとしたローカルレストラン街がある。 この通りの入り口の左右を埋める観光客相手のレストランを過ぎた辺りに、ポツンと佇むUNCLE NUAD restaurant。 かつて定宿(といっても2,3回しか泊まったことないけど)の女将さ…