この日誕生日を迎えた優秀過ぎる部下を祝う為、鰻ランチ@神楽坂志満金。
本当は行きつけの別の店を目指したのだが、なんと臨時休業で振られてしまったのだ。
バックアッププランの店も定休日と不運は続き、スマホで検索の末ようやく辿り着いたのがこちらというわけ。
初めて訪れる店だが、なんでも創業150余年、立派な自社ビルをお持ちの老舗で、食べログの評価も高く、期待は高まる。
ふっくら鰻のうな重・壽。
残念ながらタレの味も、柔らかすぎる御飯の炊き加減も、私の好みとはかけ離れており、個人的には大いなる疑問。
それでもうな重とはハレの料理、それなりに満喫したのもまた事実だ。
食後にはお茶菓子と抹茶のサービスも。
なかなか贅沢ではありませんか。
個人的には完璧とは言い難い料理だったものの、鰻を食べることでしか満たされることのない鰻欲求は、一応満たされたので良しとしよう。
ごちそうさまでした。
そしておめでとうございます。
