テレワークの日。 折角なので、地元の未訪問の店を掘り起こそうキャンペーンの一環で、気になる蕎麦屋へ。 それがこちら、蕎麦niccoであります。 手打ち蕎麦を謳う店。 YES、YEBIS！ 店主ワンオペにつき、めちゃくちゃ時間が掛かった1杯、花巻そば。 うーん…