広尾でビジネスディナー的な会合。 六合菴という蕎麦屋で、春のコースを頂きます。 期待したほどでもないというか、食べログで高評価の割には料理は良くもわるくも普通。 しかし、この卵焼のヤバさだけは際立っていた。 どうやって作ったらこんなに見事な照…
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