寒くなってくると、途端に恋しくなるのが鍋料理だ。 先日、接待的な夕食会で、私は水炊きの店を選んだのだが、そしてその鍋は確かにとても美味しかったのだが、外食よりも家で食べる機会の方が圧倒的に多いのもまた、鍋料理というものである。 つまりは、家…
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