KALDIでセールになっているのを見つけた樽熟成のカリフォルニア産シャルドネ。 シェリー樽だっけな? とにかく樽の風味が物凄い。 粘性高め、色も濃い目、味も濃厚だ。 フルーティーさとカラメルとかバニラのような甘み、こんなに甘いシャルドネは初めてだ。…
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