Everything in Its Right Place(SUB3.5 or DIE)

マラソン(PB3:36:04)、バンド(ベース担当)、海外独り旅(現在26ヵ国)、酒(ビール、ワイン、ウイスキー)、釣り(最近ご無沙汰)をこよなく愛する後期中年者の日常。

2020-02-21から1日間の記事一覧

四川風火鍋

昨年のゴールデンウィークに四川省は成都にて購入した火鍋の素、すっかり存在を忘れていたのだが、寒い今こそ食べ時。 辛さよりも山椒痺れの方が強いが、それよりも更に強いのが油だ。 火鍋ってそう言えば麻辣スープと白湯スープが道教の太極図宜しく並んで…