Everything in Its Right Place(SUB3.5 or DIE)

マラソン(PB3:36:04)、バンド(ベース担当)、海外独り旅(現在26ヵ国)、酒(ビール、ワイン、ウイスキー)、釣り(最近ご無沙汰)をこよなく愛する後期中年者の日常。フルマラソン・サブ3.5を本気で目指すことにしてしまった。

巌哲(早稲田)

閉店は11ヶ月先ではあるが、食べる度に確実にファイナル・カウントダウンは進んでいる。

早稲田、厳哲。


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この日は少し肌寒いような最近では珍しい気候だったので、淡麗系ではなく濃厚系の中華そば肉増しを。

 

濃厚と言っても、漆黒のスープから連想されるような濃厚さは無い。

キリッとした醤油スープに、淡麗系より一回り太く、加水率も低めのパツパツ麺がとても旨い。

増した肉も最高だ。

朝から11km程走った私は、肉増しでタンパク質を補給する必要があるのだ。

これは贅沢ではなく必然なのだ。

 

この味が、1年先にはもう味わうことが出来なくなるとが確実なのだ。

なんということだ。

 

一杯、一杯が愛おしい。

しっかりと味わって心に刻むしかない。

週一巌哲。