Everything in Its Right Place

釣り、旅、音楽、食事、酒場探訪、ジョグ等々

巌哲(早稲田)

おっ!

GWが明けてもBASSOの限定が継続中!

未食のつけそばを食べに行かなくては!

 

ビーン(死語)。

5人待ちですか。

どうしたものかと少し考え、列に接続するのは止めて店を通り過ぎ、物凄い大回りで巌哲@早稲田に行き先変更!


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肉醤油、1400円。

国民酒場でなら二杯二品楽しめるような高額ラーメンだが、その価値が充分あることは食べればわかる。

鶏と魚の上品な出汁香るスープに、繊細な麺。一方で肉は豪快。

完璧な調和がここにある。

 

タイ料理も台湾料理も大好きだが、このラーメンはここでしか味わうことの出来ないもの。

いずれにせよ、美味しいものが頂けるのは、幸せなことであります。

 

感謝の気持ちを込めて、ごちそうさま。