8連休なんて、あっという間だな。
冬休み最終日、今年はまだ一杯も食べていないラーメンを求めて、蒲田の街に繰り出す。
瓶ビールは100円値上げで600円。
更に、小皿のオツマミが提供されず、実質的には大幅な値上げである。
トッピング全部乗せのマル得ラーメン、1200円。コールは麺硬め、玉ねぎ多め。
段階的に値上げが続いていたので、前回食べた時は1100円だったか1050円だったか覚えていないが、まぁこのご時世、こんなもんだと納得せざるを得ない価格だ。
卓上の豊富な調味料から、柚子胡椒、おろしニンニク、黒胡椒を加えて頂きます。
久しぶりだけど、やはり旨い。
煮干し香る醤油スープにはたっぷりの背脂と刻み玉ねぎ。極太麺に厚みのあるチャーシューに存在感のある煮卵。プラス方向の調和である。
岩のりがアクセントとして実に良い仕事をしているなぁ。
｢ビールのオツマミです。｣
は？
ラーメンを半分以上食べ終え、ビールはグラス半分だけ残っているタイミングで、唐突にカレー風味の玉子サラダがサーブされた。
オツマミは廃止になったのではなく、店員が出すのを忘れていただけだったのだ。
みつをに言われるまでもなく、人間だもの、忘れることはあるさ。
でも、｢すいません｣とか｢遅くなりました｣とか｢忘れてました｣とか、何らかのエクスキューズなり詫びがあってもいいんじゃない？
もうこちらは最終着陸態勢に入っているのだ、今更何事も無かったかのように前菜出すかね？
そうなのだ。
私はこの店のラーメンが割りと好きなのだが、人がらみで残念な思いをすることが多くて、余り脚が向かないのである。
実はこの日も田中そば店を訪ねたら、まだ正月休みの最中だった為に、代替案でこちらに来たのが正直な経緯なのだ。
なんだか微妙な気持ちで玉子サラダをつまみ、ビールを飲み干し、ラーメンを食べ終え、白けた気持ちで店を出た。
もしもここがアメリカならば、私は抗議の意味を込めてチップにニッケルかダイムを1枚置いて終了だが、生憎とここは日本なので、ご馳走さまでした！の代わりにごちそうさんと乱暴に言ったのだが、これはむしろ自分の民度を自分で下げたような感じがして、更に気分が悪くなっただけだった。
なんだか嫌な休みの締め方だ。
