Everything in Its Right Place(SUB3.5 or DIE)

マラソン(PB3:36:04)、バンド(ベース担当)、海外独り旅(現在26ヵ国)、酒(ビール、ワイン、ウイスキー)、釣り(最近ご無沙汰)をこよなく愛する後期中年者の日常。フルマラソン・サブ3.5を本気で目指すことにしてしまった。

MENSHO(護国寺)

恒例の下半身のリハビリを、護国寺の形成外科にて。

 

となると、ついでのランチに向かうはMENSHO@護国寺


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オーダーはもち麦つけ麺350g。

先ずは塩と粉醤油で麺の旨さをダイレクトに味わいます。

モチモチの不思議な食感の超多加水麺、旨い。


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ワンテンポ遅れてスープ到着。

複雑な旨味の押し寄せる、訳のわからない洋風スープ、中華感も和食感もない独特の味に、脳が軽くバグる。

何にも似ていない、凄い発想としか言いようがない。

旨い。


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麺フィニッシュ後はスープ割。

コンソメのような風味、これは最早完全に洋風鶏スープだ。

旨い。

 

参りました。

また来よう。