護国寺の形成外科にて、恒例の腰と下半身のリハビリを。
ついでのランチはお洒落系ラーメンMENSHOへ。
暑くなってきましたからね。
挽きたて小麦つけ麺大盛。
先ずは麺を塩のみで食べる。
小麦が香り過ぎてまるで蕎麦のよう。旨い。
ワンテンポ遅れてサーブされるスープはあっさりながらも複雑で重層的な旨味のある極上品。
何にも似ておらず、最高に旨い。
締めのスープ割り。
鶏の香りが強く、コンソメスープのような味変、旨い。
1300円とお高めだが、この麺とスープはそれに見合う価値がある。
季節は夏へ、頻度が増えそうなこのメニュー。
また近々。