土曜日。
かすみがうらマラソンに向けて出発する前に、最後のカーボローディングを実行すべく、川崎大師参詣。
目指したのはこちらのお店、ラーメンショップ大師店であります。
中ネギチャーシュー、麺硬め(1270円)プラス岩のり(150円)。4月より値上げとなったそうで、巌哲の肉塩より高くなってしまったw。
俯瞰でもう1枚。
並盛の丼はいつものラーショの骨壺を思わせる淡緑色の浅底丼だったが、中盛の丼は深みのある漆黒の陶器の丼に変わっていた。
そして深みのある漆黒の陶器の丼で供される中ネギチャーシュー麺は、いつもよりスープがぬるくないのであった。
更にこの日はスープがいつになく濃厚で、麺とネギとチャーシューはいつも通りに旨く、気紛れに乗せた岩のりトッピングも良い味出してて、一言で言えば椿直系のメチャクチャ旨いラーショの一杯だった。
車で来てしまったのでビールを我慢せざるを得なかった点を除けば、完璧なランチだ。
最近ラーメンショップ高田店や、ラーメンショップ川崎水沢店などの新規開拓も行ったけど、ここラーメンショップ大師店、武蔵小金井のラーメンショップ椿、上野毛のなかむら屋が我がラーショ系不動のスリートップであることを再確認した。
次は電車で来てビールも飲もうっと。