Everything in Its Right Place(SUB3.5 or DIE)

マラソン(PB3:36:04)、バンド(ベース担当)、海外独り旅(現在26ヵ国)、酒(ビール、ワイン、ウイスキー)、釣り(最近ご無沙汰)をこよなく愛する後期中年者の日常。フルマラソン・サブ3.5を本気で目指すことにしてしまった。

栃尾(護国寺)

恒例の腰と下半身のリハビリを終えたら、これまた恒例の栃尾@護国寺町中華ランチを!


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崇高な半チャーハン400円。


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未食のメニューを掘り下げようシリーズ、本日のオーダーはカレーラーメン800円也。

 

栃尾のカレーって少し変わっていて、以前にカレーライス頼んだことがあるのだけど、オーダーを受けてからフライパンでスパイスを調合しつつ作る都度調理で、カレー専門店や蕎麦屋のカレーとも異なる、なかなかオリジナリティの高い1品。

それと同じ手順で作るカレーソースを、醤油ラーメンにかけたのがこのカレーラーメンだ。

ざく切りの長ネギ、カレールーにはたっぷりの玉ねぎと豚バラ、うんうん、旨いじゃないですか。

そしてこのカレースープがチャーハンと合わない訳がない。

天一のコッテリとチャーハン並みの相乗効果的マリアージュ、旨し!

 

そういえば、カレーラーメンって何処かで食べたことあったっけな?

カップラーメンではお馴染みの味だが、ラーメン店や町中華の類いでは、食べたことがない気がする。

確証はないけど、これが私の人生初カレーラーメンととりあえず認定しよう。