持病の薬を貰いに月に一度の病院通い。
ついでのブランチは天下一品神楽坂店にて。
こってり、麺硬め。
半チャーハン。
唯一無二、代替不能な天下一品のこってりは、たまに食べたくなる味だ。
そしてこのこってりスープには半チャーハンが不可欠でもある。
初めて食べてから30年弱、付き合いの長さという観点では、桂花ラーメンに次ぐ私のソールフード的なラーメンだ。
と書いて気付いたけど、もう随分と長いこと桂花ラーメンに行ってないな。
経営破綻し味千ラーメンに救済された桂花ラーメンは往年のストロング・スタイルをすっかりと失ってしまったけど(細麺おいてどうする!)、私にとっての初めてのラーメン専門店であり、私のラーメン・ライフの礎でもある。