Everything in Its Right Place(SUB3.5 or DIE)

マラソン(PB3:36:04)、バンド(ベース担当)、海外独り旅(現在26ヵ国)、酒(ビール、ワイン、ウイスキー)、釣り(最近ご無沙汰)をこよなく愛する後期中年者の日常。フルマラソン・サブ3.5を本気で目指すことにしてしまった。

田中そば店 蒲田店

多種多様なラーメン店が鎬を削る蒲田ラーメン事情の多様性を全否定するかの如く、最近は田中そば店か一麺入魂らーめん潤しか訪れていない私だが、この日もその流れ継続中。

私のチョイスは田中そば店だ。


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ビールを飲みながら着丼を待てる世界が戻ってきた。

スーパードライの小瓶という最悪の選択ながら、今日だけはビールが飲める悦びを素直に味わおう。


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そしてフラッグシップメニューの肉そば、ネギトッピング、煮卵。

いつものようにスープがぬるいが、まぁ、許容範囲か。


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途中から香唐を投入して味変。

この唐辛子はかなり旨かった。

 

最近、坂内も小法師も行ってないので、喜多方ラーメンのスタンダードを忘れてしまったのだが、ラーショのようにスープがぬるいものなのだろうか?

 

確かめに行きたい気がしないでもない。