Everything in Its Right Place(SUB3.5 or DIE)

マラソン(PB3:36:04)、バンド(ベース担当)、海外独り旅(現在26ヵ国)、酒(ビール、ワイン、ウイスキー)、釣り(最近ご無沙汰)をこよなく愛する後期中年者の日常。フルマラソン・サブ3.5を本気で目指すことにしてしまった。

BASSO江戸川橋

梅雨明けを思わせる暑い日、しかしこの日はどんな暑さや湿度も敵わない程うんざりする四半期に一度の会議の日でもあったのだった。

暑さも会議の煩わしさも吹き飛ばすパワフルなつけ麺食べたくなって、向かった先はBASSO江戸川橋


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特製つけソバ、気合いの中盛。

 

力強いカエシと丁寧な煮干し出汁の織り成すハーモニーが素敵なつけ汁に、モチモチ食感の自家製中太麺のマリアージュが素晴らしい。

間違いなく私のファーストチョイスのつけ麺である。

 

特製トッピングもいつも通りの旨さ、安定と信頼の味。

 

過剰糖質摂取も、ストレス解消と会議を回す頭の回転力の名の元に正当化される。

脳の栄養は糖質ではなく糖分だが、男の子は細かいことは気にしない。

 

うん、お腹も心も大満足でごちそうさま。

さ、いくぜ!