建物の老朽化により、３月末をもってこの地での営業を終了するという博多らーめん力丸@鵜の木。
いよいよこれが食べ納めかもしれないと、開店前から並びポールポジションをゲット。
生ビール。
半熟味付玉子らーめん、麺の硬さはハリガネ指定。
猛臭、激濃の博多らーめん。都内では異彩を放つ唯一無二の存在の食べ納め、心して頂きます。
嗚呼、旨い。
8割がた麺を片付けてから注文した替玉は、麺に唐辛子を練り込んだピリ辛麺｢赤｣をハリガネで。
パツパツの低加水細麺、無心で啜る。
糖質制限云々なんて言ってる場合ではない、白のハリガネ追加！
嗚呼、なんて旨いんだ。
スープ完飲。
スープがある限り無限替玉ループに陥りそうだったので、飲み干すしかなかったのだ。
糖質制限を始める以前より、夕食に炭水化物は摂らないと決めたことで、夜営業しかしない力丸とは疎遠にならざるを得なかった。
しかし、すぐそばにあること、例えたまにしか行かなくても、行こうと思えばいつでもいける距離感に、私のソウルフードが存在していることが、いかに得難いことであったか。
猛烈な喪失感。
閉店の理由が建物の老朽化ということなので、いつか何処かで新しい力丸と巡り会えるだろう。
そしたら私は訪ねるだろう。
しかし、最早それは私のソウルフードではない可能性が高い。
