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しぶそば蒲田店

飲み過ぎた翌朝は、決まってそばを食べたくなる。気温も低くてそば日和。

 

そんなわけで緊急事態宣言発令翌朝、通勤途中にしぶそば蒲田店へ立ち寄り。

 


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天玉そば、500円。

 

今日のそばは珍しく延びきっており、ややハズレ。

それでも立ち食いそば屋基準では秀逸であることに変わりはない。

 

二日酔いの朝にかき揚げというのも合わなそうだけど、充分に汁に浸して柔らかくしてから食べると、かき揚げの油分がアルコールを洗い流してくれるかのよう。旨いね。

半分ほど食べたところで卵を割って味変。

 

無慈悲に無情緒に無言で啜るのが立ち食いそばの醍醐味。

一気に食べきりごちそうさま。

 

そば屋も電車内もいつもと変わらぬ緊急事態宣言発令の翌朝、いつも通りに会社に向かう。