Everything in Its Right Place(SUB3.5 or DIE)

マラソン(PB3:36:04)、バンド(ベース担当)、海外独り旅(現在26ヵ国)、酒(ビール、ワイン、ウイスキー)、釣り(最近ご無沙汰)をこよなく愛する後期中年者の日常。フルマラソン・サブ3.5を本気で目指すことにしてしまった。

限定...BASSO江戸川橋

BASSO江戸川橋Twitterを見ると、冷やしつけ麺なる魅力的な限定メニューをやっている。

 

BASSOで冷やしは食べたことがない。

これは行かなくては!
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それがこちら、限定並盛900円+特製トッピング250円。

辣油香る冷たいピリ辛スープが特徴的。

水でしっかりと締めた太麺をこの冷たいスープにくぐらせる。小麦の旨味がダイレクトに伝わり、最高。

いつものトッピングも安定のクオリティ。

 

猛暑日一歩手前、さらに湿度も高かったこの日にピッタリのメニューだ。

 

圧巻はスープ割。

カツオかな?魚介出汁香る割スープ自体もキンキンに冷されており、最後まで冷たくて美味しいのだ。

やっぱりBASSOの限定はすべからく試したい。

ごちそうさまでした。