Everything in Its Right Place(SUB3.5 or DIE)

マラソン(PB3:36:04)、バンド(ベース担当)、海外独り旅(現在26ヵ国)、酒(ビール、ワイン、ウイスキー)、釣り(最近ご無沙汰)をこよなく愛する後期中年者の日常。フルマラソン・サブ3.5を本気で目指すことにしてしまった。

敗北ディナー


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客じゃない人が釣ったホウボウを頂いたので、いつものようにムニエルを作った。

いつものように旨かった。


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こちらは正真正銘、私が釣ったアジの干物。

グリルが脂まみれになる程に脂ノリノリの旬のアジ、干物にすることで身の旨味も凝縮され、圧倒的な旨さ。

この日は泡を合わせたけれど、この味の濃さなら赤ワインとだってバッチリ合いそう。

 

真鯛が並ばない敗北ディナーだが、美味しい東京湾の魚たちに癒された。

 

やっぱり釣りはいいものです。