神楽坂の四川料理の名店、芝蘭から独立したシェフが開いたという汀。 存在は結構前から知っていたのだけど、なかなか訪ねる機会がなかった。 ある日BASSO江戸川橋を訪れた際タイミング悪く丁度満席で、その時数軒先のこの店の存在を思い出し、入ってみること…