馴染みのメカニックに車検の為に愛車を預けたら、すぐ近くの名店、勢得へ。 製麺、仕込み、調理、後片付け、全ての作業を職人気質の店主1人で切り盛りする孤高の店、11時から14時半と1日3時間半しか開かないハードルの高い店、ここに車の12ヶ月点検と24ヶ月…
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