矢口渡に気になる蕎麦屋がオープンしたことを知り、テレワーク中のランチに出掛けてみた。 ラーメンビッグの二軒手前にある真新しい店の看板には、丸で囲まれた美という漢字。これで「まるび」と読むらしい。 なんと生麺使用ですよ。 蒲田のそば新亡き今、これ…
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