渋谷駅再開発に伴いしぶそば本店が閉店したニュースは記憶に新しくもないけど、個人的には残念なニュースとしてしっかり刻まれている。 それ以上に残念なのは、蒲田のそば新という我が立ち食いそば四天王の一角がコロナ禍の影響で閉店してしまったこと。 し…
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