あの札幌ラーメンの名店、すみれの暖簾分けの店が江戸川橋という辺鄙な場所に突如オープンしたというニュースが私の元に届いたのは昨年11月のこと。 ニュースソースは勿論弊社のビブグルマンの異名をとるサマーな後輩(仮名)である。 糖質制限中ということも…